大田地域雇用創出促進協議会は、豊かな自然や地域を代表する地域産業の地域資源を効果的に活用した魅力と活力に満ちたまちづくりを目指しています。

〜石見銀山の世界遺産登録を機に、 世界に開かれた地域づくりと雇用創出を 〜
個性や特技、地域の特性をいかしながらひとりひとりが地域の「問題解決」につながり「生きがい」や 「やりがい」を持って「継続」していける仕事を地域で見つけよう!自ら創ろう!世界遺産を目指すこの石見銀山の地で!

大田地域雇用創出促進協議会
大田地域雇用創出促進協議会とは?
世界遺産登録を目指す石見銀山遺跡や国立公園三瓶山をはじめとする豊かな自然や地域を代表する地域産業である石州瓦などの地域資源を効果的に活用した魅力と活力に満ちた街づくりに努め、地域の雇用構造を改善し雇用機会の創出と拡大を図ることを目的に経済団体ならびに行政が一体となって、本協議会を設立しました。

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金子旅館

より詳しい企業紹介がご覧いただけます。

金子旅館 会社概要
住所 大田市波根町1345
TEL 0854-85-7130
FAX 0854-85-8440
URL  
E-MAIL t-kaneko@mx.miracle.ne.jp
資本金   
創業年月日 昭和4年
従業員  
代表者 金子初栄
会社PR ・大田市海岸波根海水浴場のすぐそばに隣接し、日本海を一望できます。
・地元で獲れた魚介類を使い、季節ごとの料理を提供いたします。
・名物料理「へかやき」の普及に努めております。
生産・営業品目  
主な職種 宿泊・休憩・会席料理・慶弔料理・仕出し・弁当
初任給 当社規定による
諸手当 当社規定による
昇給・賞与 当社規定による
勤務時間 当社規定による
休日・休暇 当社規定による
福利厚生 当社規定による
その他  
先輩からのメッセージ 今、波根旅館組合では郷土料理「へかやき」の普及に努めております。「へかやき」とは、島根県一円(特に石見地方)では、魚介類や鶏のすき焼きを「へかなべ」あるいは「へかやき」と呼んでいました。「へか」とは農機具の犂(すき)の先の金属部分のことで、これをなべの代わりに使ったことから、この名があるを言われています。波根旅館街では、日本海岸に位置するロケーションを活かして、「へかやき」を大田市の名物料理として多くの方に味わっていただこうと、波根旅館組合5軒の会員と、大田市観光協会、大田市産業振興部などのご協力をいただきながら取り組んで参りました。季節ごとの新鮮な日本海の魚を、特製の鉄鍋で、醤油ベースの味付けで味わっていただきます。今や健康食として注目を集めている魚を、季節の野菜とともにおいしく味わっていただける「へかやき」を、是非一度お召し上がりください。


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提供:大田地域雇用創出促進協議会

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